Как питаться при гепатите С

При отсутствии своевременной и надлежащей терапии, болезнь приводит к серьезным осложнениям и даже смерти. Поэтому патологию следует лечить, независимо от того, на каком этапе развития она находиться. Кроме терапии, важным моментом является соблюдение больным диеты, это позволит снизить нагрузку и на без того страдающий орган и облегчит состояние.

Из рациона питания пациента, страдающего ВГС, следует исключить «тяжелые» для печени продукты. Особенно негативно отображаются на работе органа блюда из жирных сортов мяса. Чрезмерный жир неблагоприятно воздействует на железу, провоцирует развитие воспалительных процессов и осложнений. Восполнить потребность организма в насыщенных жирах можно за счет: рыбьего жира, оливкового масла, орехов, семян.

Также необходимо свести до минимума употребление соли, что позволит снизить количество накапливаемой в организме жидкости и облегчит работу многим органам и системам.

Нежелательным является и употребление сахара. Не следует забывать, что на фоне HCV у больных часто развивается сахарный диабет.

Учитывая тот факт, что зачастую у пациентов с ВГС, отмечают избыток железа в организме, важно держать на контроле употребление железосодержащих продуктов. При этом запрещать полностью не следует, это может привести к развитию анемии.

Кроме этого, во время болезни необходимо отказаться от потребления: острых блюд; жаренного; копченого; соленого; консервов; продукции фаст-футов; полуфабрикатов; экзотических фруктов; сладких газированных напитков; продуктов, содержащих искусственные добавки и красители.

Не следует разрешать больным употреблять алкоголь. Правильно в этот период отказаться и от курения.

Какие продукты полезны вовремя ВГС

Медики рекомендуют больным HCV придерживаться диетического стола №5. Организму для нормального функционирования и усиленной борьбы с вирусом требуется много полезных продуктов. В первую очередь к ним относятся богатые витаминами и микроэлементами овощи и фрукты, их следует включить практически в каждый прием пищи на протяжении дня. При этом, лучше употреблять сезонные продукты, произрастающие в нашей местности.

Из числа углеводов, в пищу разрешается потреблять только сложные: цельный овес, рожь, дикий рис, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. От простых же нужно отказаться, что минимизировать риск развития сахарного диабета.

Правильный рацион питания инфицированного, должен в обязательном порядке содержать белок. Для этого следует включить в меню блюда из рыбы, нежирные сорта мяса птицы, яйца, бобовые, твердые сыры. Восполнить потребность витамина D вы организме помогут нежирные молочные и кисломолочные продукты.

Обязательным является соблюдение повышенного питьевого режима. Больному следует выпивать ежедневно не менее 2-х литров жидкости, это поможет снять общую интоксикацию организма и улучшит работу всех органов.

Правильно составленное меню – залог успешного лечения больного, страдающего хроническим гепатитом С. В него может входить:

1-й завтрак: нежирный творог или молочная каша, травяной или черный чай.

2-й завтрак: фруктовый сок или морс, салат из фруктов.

Обед: овощной суп или бульон, котлеты из мяса птицы, приготовленные на пару, вода или березовый сок.

Полдник: галетное печень, кисель или сок.

Ужин: рыба, приготовленная на пару, овощное пюре, чай или компот.

Диета является неотъемлемой частью успешного лечения.

Из материалов интернет сайтов

Все новости