Кишечные инфекции

Ежегодно в весенне-летний период отмечается сезонный подъем заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ). Именно в этот период создаются благоприятные условия для жизнедеятельности микроорганизмов, активизации путей и факторов передачи инфекций.

Что такое ОКИ? Это общее название ряда заболеваний, которые характеризуются расстройством пищеварения. Как правило, кишечные инфекции начинаются остро, с повышения температуры, жидкого стула, болей в животе, может быть тошнота и рвота. Особенно опасны ОКИ для детей и беременных.

Основным источником инфекции является больной человек. Опасным является бактерионоситель и тот, у кого заболевание протекает в стертой форме, при которой он даже этого не замечает.

В организм человека бактерии попадают через рот, вместе с пищей, водой или через грязные руки.

Профилактика ОКИ должна включать следующие действия:

Выбирать только безопасные, проверенные продукты питания;

Готовить пищу вплоть до полного ее приготовления (доваривать, дожаривать, допекать и т.д.);

Пища должна употребляться сразу после ее приготовления, желательно горячей;

Все продукты хранить в соответствии со сроком годности и предусмотренными для них условиями хранения;

Ранее приготовленная еда должна обязательно тщательно подогреваться;

Нельзя допускать соприкосновение приготовленных блюд с сырыми необработанными продуктами;

Частое мытье рук с мылом;

Кухня должна быть, насколько это возможно, чистой и продезинфицированной;

Пища ни в коем случае не должна быть в пределах доступа насекомых, грызунов, домашних и уличных животных;

Использовать только чистую и качественную воду.

Также подхватить острую кишечную инфекцию можно, купаясь в непредназначенных для этого местах.

Выполнение этих несложных советов поможет избежать заболевания и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!

Что делать, если вы или ваш близкий заразились ОКИ?

Прежде всего – вызвать бригаду скорой помощи. Сразу после этого следует изолировать больного от окружающих и обеспечить ему питьевой режим: давать питьё частыми небольшими порциями. Больного уложить на бок; если у него есть позывы к рвоте – подставить для этого ёмкость. Расстегнуть или снять стесняющую одежду, обеспечить приток свежего воздуха.

Помните, что гигиена – ваш надёжный защитник от кишечных инфекций!

Все новости