15 августа -  день здорового питания

         Одним из главных слагаемых здорового образа жизни является правильное питание.

         Правильное питание – это такой способ питания, при котором итогом этого процесса является укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил человека, предупреждение и лечение различных заболеваний, замедление процессов старения, т.е. правильное питание – это здоровое питание.

         Проблема здорового питания является актуальной для нашей республики. Исследования характера питания населения традиционно показывают излишнее потребление жиров и рафинированных углеводов, обусловливающие избыточную калорийность пищи и недостаточное – свежих или замороженных овощей, фруктов, зелени, рыбы.

         Зачем правильно питаться?

•    Для активного долголетия.
•    Для лучшей сопротивляемости вредным факторам внешней среды.
•    Для высокой физической работоспособности организма.

Основные принципы рационального питания.

         Равновесие между энергией, поступающей с пищей, и энергией, расходуемой в процессе жизнедеятельности.
Удовлетворение потребности организма в определенном количественном, качественном составе и соотношении пищевых веществ.
Соблюдение режима питания.
Рациональным является 4-х разовый прием пищи: первый завтрак – 25% суточного рациона, второй завтрак – сравнительно легкий (15%), обед довольно сытный (50%), ужин – легкий, не обременяющий желудок (10%).

         Питание должно быть регулярным, разнообразным, полноценным и сбалансированным по набору жизненно необходимых веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы).

         На сегодняшний день вопрос пересмотра традиционных и, зачастую, неправильных взглядов на питание - это особо актуальная проблема. 1/3 всех случаев сердечно-сосудистых заболеваний и 1/3 онкологических заболеваний напрямую связаны с неправильным питанием. И более 75% заболеваний можно предотвратить с помощью изменения образа жизни, а именно повышением двигательной активности и изменением режима и рациона питания.

         Помните! Всегда есть выбор, как себя чувствовать, быть или не быть здоровее. Никто не сможет заставить вас правильно питаться. Вы сами принимаете решение. Ответственность за ваше здоровье в вас самих. 

Помощник врача-гигиениста
Анненкова А.Н.

Все новости